طرز تهیه خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی
تاریخ انتشار: ۱۲ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۳۶۱۲۹۸
خوراک گل کلم و سیب زمینی یک غذای گیاهی پر عطر و طعم هندی است. در این غذا از انواع ادویه‌ها از جمله فلفل، زیره سبز، زنجبیل و زردچوبه استفاده می‌شود که غذا را فوق‌العاده خوش عطر می‌کنند و چنان طعم خوبی به گل کلم می‌دهند که کسانی که به آن علاقه ندارند هم مشتاق خوردن آن می‌شوند.
مواد لازم:
۳ قاشق غذاخوری روغن سرخ‌کردنی
یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
۶۵۰ گرم سیب زمینی
۴ پیمانه گل کلم خردشده
یک قاشق غذاخوری فلفل خرد شده
۲ قاشق چای خوری زردچوبه
نصف قاشق چای خوری زیره سبز
نصف پیمانه نخودفرنگی پخته (دلخواه)
یک چهارم پیمانه جعفری تازه خرد شده
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. یک تابه بزرگ را روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس دو قاشق روغن داخل آن بریزید و زنجبیل را که از قبل پوست کنده و رنده کرده‌اید داخل روغن بریزید.
۳. حدود ۳۰ ثانیه زنجبیل را تفت بدهید تا عطر آن را حس کنید.
۴. سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید و چنددقیقه تفت بدهید تا شروع به نرم شدن کند.
۵. گل کلم را همراه با یک قاشق روغن باقی مانده و نمک، به مواد درون تابه اضافه کنید. تفت دادن را ادامه دهید و هرچند دقیقه یک بار هم بزنید.
۶. فلفل خرد شده، زردچوبه و زیره را اضافه کنید. به تفت دادن ادامه دهید تا سیب زمینی و گل کلم نرم شود.
۷. اگر می‌خواهید از نخودفرنگی استفاده کنید، آن را در این مرحله اضافه کنید و ۲–۳ دقیقه دیگر تفت بدهید.
۸. خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی شما آماده است. خوراک را به بشقاب یا دیس مد نظرتان منتقل کنید، جعفری خرد شده را روی آن بریزید و سرو کنید.
نکته: می‌توانید به جای رنده کردن زنجبیل، از پودر آن هم استفاده کنید، ولی زنجبیل تازه عطر بیشتری به خوراک گل کلم و سیب زمینی می‌دهد. می‌توانید کمی کنجد بوداده هم روی غذا بپاشید.
منبع: افکارنيوز
کلیدواژه: فلفل چای پوست سیب زمینی شعله خوراک مد پوست خوراک سیب زمینی شعله مد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۳۶۱۲۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کسانی که زود عصبانی می‌شوند سراغ این دمنوش بروند
به گزارش خبرآنلاین ،افراد زیادی هستند که فوری عصبانی می‌شوند و به اصطلاح زود از کوره در می‌روند، استرسی هستند و به راحتی نمی‌توانند بر اعصاب خود مسلط باشند.
فارس در خبری نوشت:برای آرام شدن این افراد دمنوشی را معرفی می‌کنیم که اثر فوری برای این حالت به همراه دارد.
یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان، یک قاشق چایخوری سنبل‌الطیب، یک عدد لیمو عمانی و مقداری نبات را با هم دم کرده و میل کنید.
اثر ترکیب این داروهای گیاهی همانند خوردن دو عدد قرص آرامبخش است و فوری آرام خواهید شد و استرس از بدن شما دور می‌شود.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901422
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت