به نقل از «شریان»

۷ خاصیت شگفت‌انگیز گل کلم برای سلامتی

تاریخ انتشار: ۲۹ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۰۲۷۵۸۷

گل کلم یک غذای سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی مفید بوده و بدن را از بیماری ها محافظت می‌کند.

به گزارش شریان نیوز،به نقل از وب سایت العین، گل کلم یک غذای سرشار از مواد مغذی است؛ به طوریکه حاوی انواع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است که برای سلامتی مفید بوده و بدن را از بیماری محافظت می‌کند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

در این گزارش از ۷ خاصیت فوق العاده گل کلم برای سلامتی می‌گوییم:

۱. تقویت توانایی‌های ذهنی

گل کلم حاوی درصد بالایی کولین است که در بهبود کیفیت خواب، افزایش مهارت‌ها و توانایی‌های آموزشی و نیز تقویت حافظه نقش دارد. کولین موجود در گل کلم انتقال سیگنال‌های عصبی را بهبود می‌بخشد.

۲. فواید گل کلم برای رژیم غذایی

گل کلم حاوی خواص زیادی است که آن را برای کاهش وزن مفید می‌کند؛ زیرا کالری کمی دارد و یک فنجان گل کلم فقط ۲۵ کالری دارد. همچنین منبعی غنی از فیبر است که به تنظیم فرآیند هضم و احساس سیری کمک می‌کند و همچنین حاوی مقادیر زیادی آب مفید برای کاهش وزن است.

۳. حفاظت از قلب و عروق

گل کلم سرشار از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند است که به جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک و همچنین از بدن در برابر سکته مغزی محافظت می‌کند.

مطالعات علمی نشان داده است که خوردن گل کلم به طور منظم به کاهش میزان بیماری‌های قلبی و بیماری‌های مرتبط با رگ‌ها کمک می‌کند و همچنین باعث تنظیم نسبت کلسترول در خون می‌شود.

۴. محافظت در برابر سرطان

وب سایت "Medical News Today" به مطالعه‌ای اشاره کرده است که ثابت می‌کند گل کلم به محافظت در برابر بیماری‌های سرطانی کمک می‌کند؛ زیرا حاوی درصد بالایی آنتی اکسیدان و "ایندول-۳-کاربینول" است که دارای یک اثر ضد استروژن محافظتی است و مانع رشد سلول‌های سرطانی می‌شود که این به نوبه خود بدن را از ابتلا به سرطان ریه، پستان، دهانه رحم و مثانه محافظت می‌کند.

۵. فواید گل کلم برای زنان باردار

گل کلم یک ماده غذایی مفید برای خانم‌ها در دوران بارداری است؛ زیرا سرشار از ویتامین‌های مهم و مورد نیاز برای این دوره از جمله ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B است که این ویتامین‌ها به رشد سلول‌های جنین و رشد سیستم عصبی کمک و ایمنی مادر را تقویت می‌کنند.

۶. تقویت استخوان‌ها

کمبود ویتامین K یکی از دلایل بیماری‌های استخوانی است. گل کلم سرشار از ویتامین K است که از قرار گرفتن در معرض پوکی استخوان محافظت و از احتمال شکستگی جلوگیری می‌کند؛ زیرا ویتامین K موجود در گل کلم باعث افزایش جذب کلسیم و کاهش دفع آن از طریق ادرار می‌شود.

۷. محافظت از دستگاه گوارش

گل کلم سرشار از فیبر غذایی و آب است که از دستگاه گوارش در برابر برخی مشکلات از جمله یبوست، التهاب روده، قرار گرفتن در معرض سرطان معده و روده بزرگ محافظت و روند هضم غذا را تسهیل می‌کند.

منبع: شریان

کلیدواژه: برای سلامتی گل کلم بیماری ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت shariyan.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «شریان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۰۲۷۵۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تصاویر شگفت‌انگیز جیمزوب از سحابی سر اسب 

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از سی‌جی‌تی‌ان، تلسکوپ فضایی جیمزوب واضح‌تررین تصاویر را از بخشی از یک سحابی به نام سر اسب به تصویر کشیده که جزئیات آن را برای نخستین بار به نمایش می‌گذارد.

سحابی سر اسب، در صورت فلکی شکارچی، ۱۳۰۰ سال نوری از ما فاصله دارد. یک سال نوری نزدیک به ۶ تریلیون مایل (۹.۷ تریلیون کیلومتر) است.

این سحابی بیش از یک قرن پیش کشف شد و نام مستعار آن از ظاهر خیره کننده آن گرفته شده است؛ تصویر ستونی از گاز و غبار را نشان می‌دهد که شبیه اسبی است که سر خود را بلند کرده است.

جدیدترین تصاویر فروسرخ جیمزوب که روز گذشته منتشر شد، بالای سر اسب را با جزئیات بیشتری به تصویر کشیده، این عکس‌های واضح و دقیق می‌توانند به اصلاح درک اخترشناسان از سحابی سر اسب کمک کنند؛ تصور بر این است که سحابی مذکور زمینه لازم برای تولید ستاره‌های بزرگ است.

به گفته دانشمندان، سر اسب از هلیوم و هیدروژن متراکم تشکیل شده و به‌همین علت به‌آسانی از هم نمی‌پاشد. با این‌که ابر‌های گازی که سحابی را احاطه کرده‌اند در حال پراکنده شدن هستند، اما پنج میلیون سال دیگر زمان لازم است تا این بخش از سحابی نیز از هم بپاشد و گاز‌های آن پراکنده شوند. همین بخش، هدف بررسی رصدخانه‌های فضایی از جمله تلسکوپ فضایی هابل است.

 تلسکوپ فضایی اقلیدس نیز سال گذشته عکس‌های جدیدی از این سحابی ثبت کرد، اما تصویر گرفته شده توسط جیمزوب نخستین تصویری است که از این سحابی بدین شکل و با این جزییات تهیه و ثبت شده است. این تصاویر به خوبی نشان می‌دهند که چگونه یک سحابی بسیار زیبا با شکل شبیه به اسب در فضای کیهانی وجود دارد.

دانشمندان می‌گویند، این سحابی دارای یک ستاره جوان و داغ در مرکز خود است که بواسطه تابش، گاز‌های موجود در اطراف خود را به رنگ‌های زیبا و روشن متراکم می‌کند. تلسکوپ جیمز وب ناسا با توانایی‌های منحصر به فرد خود، توانسته تصاویری زیبا و دقیق از این سحابی را ثبت کند. این تصاویر به محققان و دانشمندان کمک می‌کند تا بهتر درک کنند که چگونه ستاره‌ها و سیارات در کهکشان‌های مختلف شکل می‌گیرند. علاوه‌بر این، تصاویر جیمزوب نشان دهنده زیبایی‌های بی‌پایان و غیرقابل تصوری است که در کیهان بیکران وجود دارد.

انتهای پیام/