Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-05-02@08:36:27 GMT

طرز تهیه سوفله گل ‌کلم

تاریخ انتشار: ۳ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۰۸۰۹۱۶

طرز تهیه سوفله گل ‌کلم

امروز قصد داریم طرز تهیه سوفله گل‌کلم را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای  ۸ نفر

کره......  ۵۰ گرم

آرد.....  ۵۰ گرم

شیر....  ۵۰۰ میلی‌لیتر (۲ پیمانه)

زردة تخم مرغ ..... ۳ عدد

نمک ...... به میزان لازم

فلفل......  به میزان لازم

جوز هندی..... یک‌چهارم قاشق چایخوری

گل کلم.....  ۷۰۰ گرم

جعفری خرد کرده ..

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

..... ۳ قاشق سوپخوری

پنیر موزارلا رنده‌شده دالیا ...... ۱۰۰ گرم

سفیدة تخم مرغ ..... ۴ عدد

روش ‌تهیه

۸ ظرف مناسب سوفله را با کره چرب کنید. آن‌گاه کره را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. سپس آرد را بیفزائید و اندکی تفت دهید. حالا شیر را کم کم بیفزائید و مخلوط کنید تا سس غلیظی حاصل شود. اکنون سس را از روی حرارت بردارید و زردة تخم‌مرغ‌ها، نمک، فلفل و جوز هندی را به آن بیفزائید. سپس گل کلم را خرد کنید و ۵ دقیقه در آب جوش بپزید. اینک گل کلم پخته را همراه با شیر و جعفری به سس فراهم کرده بیفزائید سفیدة تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد و بعد آن را به آرامی به مایة سوفله افزوده و مخلوط کنید. آن‌گاه مایة فراهم کرده را در ظرف‌های مخصوص سوفله بریزید و به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه در فرم گرم کرده با دمای ۱۷۰ درجة سانتیگراد بپزید.

منبع: شور و شیرین

منبع: پارسینه

کلیدواژه: طرز تهیه سوفله طرز تهیه سوفله سوفله گل کلم سبک زندگی پارسی خبر تخم مرغ گل کلم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۰۸۰۹۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی (فیلم)

 

 

 

مواد لازم:   - ران مرغ 500 گرم   - تخم مرغ 1   - آرد گندم 1 لیوان   - نشاسته ذرت 1/2 فنجان   - بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   - نمک 1 قاشق چایخوری   - پودر سیر 2 قاشق چایخوری   - فلفل 1 تن   - پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری   - شکر 1/2 قاشق چایخوری   - آب 1/2 قاشق چایخوری   - 100 میلی لیتر آب     منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک فرانسوی (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم) طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)

دیگر خبرها

  • (ویدیو) طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی
  • (ویدیو) فرآیند تهیه ترشی سیر به روش سنتی یک خانواده روستایی آذربایجانی
  • (ویدیو) نانی که در ترکیه می خرید، به این شکل در نانوایی تهیه می شود
  • طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی (فیلم)
  • اطلاعیه قطعی گاز در کرج
  • برابر شمس آذر تمرکز و انگیزه لازم را نداشتیم
  • بلینکن: فهرستی از کارهای لازم برای اسرائیل را تهیه می‌کنم
  • تهیه بسته های اقتصاد دریاپایه در مازندران
  • جزئیاتی جدید از پرونده چای دبش
  • بلیت‌ کنسرت محسن ابراهیم‌زاده را از «سینماتیکت» تهیه کنید